南京皮肚面培训


每到一地享一地美食。

南京的皮肚面是南京的特色小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口,富含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤。

南京皮肚面

所谓皮肚就是上海人说的肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成。讲究的还和猪肝,香肠,肉丝,西红柿,鸡蛋,青菜,木耳混在一起食用。

皮肚中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多,脂肪的含量却是猪肉的1/2,皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤,长期食用,使人青春永驻。

怎么样,是否要来一碗南京皮肚面?



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